市场不见涨价声,规模养殖全面盈利

日期:2019-10-22编辑作者:养殖投资

“大菱鲆的年养殖量大约有5.7万吨,牙鲆的年养殖量大约有2.6万吨,半滑舌鳎的年养殖量不足1万吨,星斑川鲽的年养殖量仅有500吨~600吨。可以看出,与其他种类相比,星斑川鲽的年产量很少。”田永胜表示,“星斑川鲽的经济价值很高,是继牙鲆、大菱鲆以后被认为最有希望的养殖鱼类之一,其肉味鲜美、口感好,比牙鲆含有更多的胶原蛋白,加之其耐运输、耐冷冻,冷藏后肉质基本不变,是一支‘潜力股’。为此,我们计划培育星斑川鲽新品种,为鲆鲽鱼类的产业化提供新的支点。”

与此同时,蟹农和蟹企还试图通过互联网打响品牌。严金龙说,每年市场上都会出现真假阳澄湖大闸蟹的辨别问题,尽管这些年采用了防伪戒指、追溯码等手段,但消费者如果买到假阳澄湖螃蟹或不新鲜的螃蟹,缺乏赔偿措施。对此,协会今年尝试与电商平台合作“百万先行赔付金”来解决这一问题。目前,入驻1号店的蟹农、蟹企已经支付了100万元保证金,如果相关大闸蟹出现品质问题,1号店可直接动用保证金对消费者进行赔付。有了赔偿机制,不论是对蟹农、蟹企还是平台,都是一种约束,有利于规范大闸蟹的网上市场。

当前需求处于年内淡季,但生猪出栏有限,供应偏紧,猪价仍保持上涨态势。不过屠宰厂盈利状况不佳,压价心理仍存,且近期价格出现过快上涨,猪价再次暴涨的可能性不高,预计短期内猪价将缓慢振荡上行。

继大菱鲆、牙鲆之后,又一鲆鲽鱼类将“游”上人们的餐桌。近日,由黄海水产研究所与国家海洋局第一海洋研究所合作完成的“星斑川鲽繁育群体收集培育和家系建立”项目通过专家现场验收,为新品种的选育迈出了关键的第一步。

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产值增加,规模养殖盈利水平提升。经过连续近4个月的反弹趋势,猪价终于站在盈亏点之上,规模生猪养殖企业也全都迎来了久违了的盈利。从四个县城区大、中、小规模生猪调查点数据显示,5、6、7月份玉米的价格维持在2.28元/公斤,精饲料价格也基本持平,仔猪均价分别为27.5元/公斤、27元/公斤、32.5元/公斤,环比增加5元/公斤。利润在今年5月底明显扭转,如果再加上仔猪的利润,收益将更加可观。

自然资源稀缺导致品种单一

双节来临,正是大闸蟹上市的最佳时机,有机构表示今年大闸蟹或于9月20日前后开捕上市。9月27日是中秋节,大闸蟹继去年之后连续第二年与中秋消费相结合。正因为此,各大...

收购价上扬不止步,猪价持续登顶创新高。调查数据显示,自四月初以来,我市生猪收购价一直处于上涨趋势,在近两个月来猪价更是接连破“7”上“8”摸“9”,达到近两三年的新高。生猪收购价在6月20日左右已涨至7.5元/斤以上,而到7月22日收购价基本都在8.5-8.9元/斤左右,个别养殖企业更是已经达到9元/斤,以均价8.7元/斤计算环比上月涨幅为16%,而比去年同期更是高出25%。

责任编辑:高晓川

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猪价持续上涨,养殖信心逐步抬升。炎炎夏日,本是猪肉消费的传统淡季,但进入7月,生猪价格却“逆市暴涨”,主要原因来自两个方面:一是供应端存在缺口,本轮猪市的强势反弹主要在于猪源紧张。二是生鲜肉消费并没有大幅下降。此轮生猪市场的回暖和活跃也开始刺激生猪养殖业,养殖者信心开始恢复,能繁母猪存栏量开始抬头,调查显示,6月份起能繁母猪存栏量逐渐增加,下降趋势开始扭转。

双节来临,正是大闸蟹上市的最佳时机,有机构表示今年大闸蟹或于9月20日前后开捕上市。9月27日是中秋节,大闸蟹继去年之后连续第二年与中秋消费相结合。正因为此,各大电商平台纷纷用“纸螃蟹”抢占市场,蟹农、蟹企一起搭车互联网。针锋相对的竞争,让今年的大闸蟹市场价格平稳,难闻涨价声。

云顶国际,近几个月来,全国猪价迎来了持续普涨,并在传统淡季创新高,养殖收益明显好转,为全面掌握我市生猪生产收益情况,近期市物价局组织人员对辖区内4个县区的规模养殖场开展了调查。调查结果显示:我市猪价自4月初开始稳步上涨,至5月底养殖企业已扭亏为盈,持续亏损8个月的局面得到改善,且目前猪价仍处于上行通道,养殖信心逐步恢复,养殖场纷纷看好后市。

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