Sauvignon Blanc 2017 - Di Lenardo

(Codice: 1111)
9,00 €
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Sauvignon Blanc 2017 - Di Lenardo

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigni: Sauvignon

Provenienza: Italia - Friuli Venezia Giulia

Gradazione Alcolica: 12,5%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

Le bacche intere vengono pressate delicatamente in una pressa pneumatica. Dopo un primo travaso, il mosto viene trasferito alla fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane sui lieviti fino all'imbottigliamento.

 

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, delicato, ma molto aromatico al naso con aromi di peperoni gialli, melone, salvia e pesca. Gusto corrisponde a ciò che viene percepito dal naso, è equilibrato ed elegante, con fresca acidità seguita da una sensazione in bocca grassa e un retrogusto persistente di sciroppo di fichi e sapori fruttati tropicali.

 

Un buon partner per antipasti prosciutto e piatti di pesce, in particolare con salse

 

Chiusura con tappo in sughero DIAM composito.

 


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