Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Brut - Cavalleri

(Codice: 1762)

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Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Brut - Cavalleri

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 100%

Provenienza: Italia - Lombardia

Gradazione Alcolica: 12,5%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

La cuvée è ottenuta assemblando i vini derivati dai vigneti DOCG situati sulle colline attorno ad Erbusco: la maggior parte proviene dalla vendemmia annuale, il 25% deriva da basi di annate precedenti, appositamente conservate a bassa temperatura. Il Brut Blanc de Blancs è la cuvée più rappresentativa dei Franciacorta DOCG di Cavalleri, sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale, volta ad ottenere un Blanc de Blancs nel quale lo chardonnay mostri grande eleganza e finezza e sorprendente capacità evolutiva.


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