Carboncino IGT Toscana 2015 - Il Drago e La Fornace

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Carboncino IGT Toscana 2015 - Il Drago e La Fornace

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Sangiovese 100%

Provenienza: Italia - Toscana

Gradazione Alcolica: 13,5%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

Invecchia 10 mesi in barriques francesi. Affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Un lieve aroma di ciliegia matura che si rafforza al palato. Ha un buon equilibrio, una leggera acidità, un corpo medio e un piacevole finale rotondo. Una personalità che incontra tutti i gusti ed offre una

compagnia semplice e piacevole in ogni occasione.

E' ottimo da bere da solo, come accompagnamento ad uno spuntino. Le carni rosse e bianche (pollo arrosto e cacciagione leggera - fagiano, quaglia e simili) sono ottimi abbinamenti, come pure le verdure grigliate, le insalate, i piatti di pasta e le salse a base di pomodoro.

 


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