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Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Poggio di Sotto

(Codice: 1828)
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Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Poggio di Sotto

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese 100%

Provenienza: Italia - Toscana

Gradazione Alcolica: 13,5%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

Ogni anno solo le uve migliori vengono lavorate per giungere a questo Brunello eccellente. La zona di produzione è quella di Castelnuovo dell'Abate, dove le viti provengono da vigneti a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare. Il terreno è molto povero e roccioso, composto in

primis da roccia sedimentaria. La fermentazione è avvenuta spontaneamente in tini di legno.

Il vino in seguito è invecchiato per 42 mesi in botti di rovere sloveno da 30 hl.

 

Vino molto apprezzato, uno dei migliori della zona, talmente vario e complesso che necessita di tutto il tempo sufficiente a scoprire questo

tesoro enologico. All'inizio scoprirete note di erbe selvatiche, legno di cedro, uvetta, zenzero e menta. Poco a poco emergono note di prugna, tabacco e cioccolato. Stile raffinato con tannini setosi. Nonostante la sua consistenza aromatica, risulta fresco e delicato.

 

         


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