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Bolgheri Bianco DOC Borgeri 2017 - Giorgio Meletti Cavallari

(Codice: 1720)
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Bolgheri Bianco DOC Borgeri 2017 - Giorgio Meletti Cavallari

Denominazione: Bolgheri Bianco DOC

Vitigni : 50% Vermentino 50% Viognier

Provenienza: Italia - Toscana

Gradazione Alcolica: 13,5%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

Prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Affina 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia.

  • Colore giallo paglierino con riflessi al verdolini
  • Profumo intenso e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera , sul finale sono presenti note agrumate e di frutta gialla, importanti sentori floreali freschi come biancospino e gelso.
  • Gusto armonico, fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.

 


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