Cabernet Sauvignon 100%.

Questo vino è prodotto con uve provenienti esclusivamente dai vigneti dellle colline moreniche del lago di Garda.

Vigneti selezionati situati in posizione collinare o pedecollinare, in terreni ricchi di scheletro e di natura ghiaioso-calcarea.

Pigiatura con diraspatura delle uve. Fermentazione in fermentini con tecnologia “Ganimede”, temperatura di fermentazione 24° - 26°. Macerazione di 8 gg. Conservazione in acciaio inox.

Colore: rosso rubino carico.

Profumo: intenso, frutta rossa e spezie.

Sapore: pieno, vellutato e armonico, di buon equilibrio e struttura.