Prodotto solo con uve dei propri vigneti coltivate in Alto Adige sulla collina di Pochi, frazione di Salorno.

Colore: rosso granato
Profumo: complesso, etereo, caratteristico
Sapore: secco, retrogusto amarognolo, pieno, piacevolmente tannico, note di ciliegia e piccoli frutti di bosco.