Uve Merlot e Cabernet Sauvignon.

Tradizionale diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in serbatoi inox, macerazione di 8 giorni con 2 rimontaggi/follature al dì, fermentazione malolattica in acciaio inox, maturazione 
in barriques usate e botte grande per 8 mesi, imbottigliamento, quindi riposo in vetro per circa 3-5 mesi. 
Il vino si presenta di colore rosso rubino, con sentori di marasca e sapore asciutto e caldo.