Al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso con caratteri che ricordano tabacco, ciliegia, viola, frutti di bosco e note balsamiche.In bocca è avvolgente, elegante e persistente. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e cuoio.

L'etichetta del Taurasi Riseva Centotrenta raffigura i volti dei tre esponenti che hanno contrassegnato, con il proprio contributo professionale e umano, la storia di questi centotrent'anni: Angelo Mastroberardino, il fondatore dell' era moderna dell'azienda; Michele Mastroberardino, il pioniere che con caparbità e coraggio portò il vino irpino nel mondo; Antonio Mastroberardino, Cavaliere del Lavoro, identificato come l'archeologo della vite edel vino, che ha svolto un ruolo determinante per la salvaguardia delle varietà autoctone.