Montepulciano 100%

Nato da una collaborazione tra Fattoria La Valentina e Azienda Agricola Inama, Binomioè un vino che si propone come nuova interpretazione di uno straordinario vitigno autoctono italiano: il Montepulciano d'Abruzzo.
L'Azienda Agricola Binomio: un'idea iniziale, nata quasi per gioco, che nel 2002 trova una propria identità dopo 4 annate che hanno permesso di plasmare, presentare e far conoscere il Binomio.
Dopo un'estate meno calda del consueto; a San Valentino la vendemmiaè avvenuta nella seconda metà di Ottobre dopo le attese piogge  di Settembre. Il 2005 può essere considerata un'annata di produzione medio-bassa e, rispetto elle precedenti, di differente struttura, sempre potente ma anche di notevole freschezza ed eleganza.

Scuro il rubino con una bordatura viscosa rossa; naso molto intenso di mora, frutti rossi selvatici e spezie. Al palato si presenta potente, di spessore con un tannino importante ma in grande equilibrio generale. Chiude senza spigoli e con notevole persistenza aromatica.