Vitigno di grande carattere che in Valle d?Aosta da l?opportunità ai produttori di cimentarsi al meglio. Il vino è veramente l?espressione del terroir.
Si presenta di colore giallo paglierino di buona intensità, brillante e consistente. Il bouquet è pronunciato e sono riconoscibili sentori evidenti di pera matura, mela e miele, delicate
nuances di bonbon inglese ci ricordano l"origine colorata del frutto.
L?impatto gustativo ci da sensazioni di pienezza: il vino è secco, molto caldo e morbido, piacevolmente fresco ed equilibrato. Le sensazioni finali sono il suo calore avvolgente.