Vino ottenuto dal vitigno omonimo con uve raccolte nei vigneti di proprietà delle località di Trigoso e Campegli. Estrazione degli aromi con rimontaggi del mosto ed affinamento sulle feccie nobili.

Colore giallo paglierino scarico. Profumo delicato e persistente. Al gusto si presenta secco e nervoso con piacevole nota salmastra. Si accosta preferibilmente con gli antipasti di mare e frittura di pesce.