Bottiglia da 1,5 lt
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%. La forma di conduzione è il Cordone speronato con
circa 6.000 ceppi per ettaro.
Colore: giallo paglierino carico di buona intensità con ancora una leggera sfumatura
verde.
Perlage: fine, continuo e persistente.
Profumo: particolarmente fine e complesso, si presenta ricco di frutta esotica,
burro di noccioline, di miele, lievemente vanigliato e con raffinate note evolutive
terziarie.
Sapore: ottima la consistenza e la cremosità, sapido e con una bella vena acidula
ben amalgamata con la struttura del vino, lungo e persistente con note da frutta
bianca e leggermente vegetale nel retrogusto.