Colore rubino profondo, violaceo; nei profumi pulito, intenso, e persistente con note di frutta rossa, mora ed amarena. Nel gusto è pulito e di bella pienezza, chiude con finale di frutta rossa, sentori di tabacco e liquirizia. Rispecchia pienamente il vitigno di origine con uno stile che abbina tradizione e modernità. In abbinamento con primi piatti sostanziosi, con sughi a base di cacciagione, carni alla brace, e piatti di pesce di buona struttura.

Rosso rubino profondo di notevole intensità. Il naso di buona base aromatica esprime aromi di frutta matura ricca e concentrata, risulta speziato nei tratti. Al palato è pieno, con i tannini, ben fusi, a dare sensazioni dolci e potenti con in evidenza la freschezza del frutto. Di buona acidità che dona lunghezza e sapidità; finale lungo e piacevole.

Montepulciano 100%

Nato da una collaborazione tra Fattoria La Valentina e Azienda Agricola Inama, Binomio è un vino che si propone come nuova interpretazione di uno straordinario vitigno autoctono italiano: il Montepulciano d'Abruzzo.
L'Azienda Agricola Binomio: un'idea iniziale, nata quasi per gioco, che nel 2002 trova una propria identità dopo 4 annate che hanno permesso di plasmare, presentare e far conoscere il Binomio.
Dopo un'estate meno calda del consueto; a San Valentino la vendemmia è avvenuta nella seconda metà di Ottobre dopo le attese piogge  di Settembre. Il 2005 può essere considerata un'annata di produzione medio-bassa e, rispetto elle precedenti, di differente struttura, sempre potente ma anche di notevole freschezza ed eleganza.

Scuro il rubino con una bordatura viscosa rossa; naso molto intenso di mora, frutti rossi selvatici e spezie. Al palato si presenta potente, di spessore con un tannino importante ma in grande equilibrio generale. Chiude senza spigoli e con notevole persistenza aromatica.

Colore: rosso rubino impenetrabile, con nuances viola.
Olfatto: concentrato con sentori di uva appassita, speziato, dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con note leggere
di vaniglia, cioccolato e rosa appassita.
Gusto: al palato é molto strutturato, pieno ed avvolgente, con tannini armonici ed eleganti.
Al retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note di frutta sotto spirito, confettura, balsamiche e tabacco.