L'azienda agricola Cā dei Frati č conosciuta sin dal 1782, come certifica un documento che riferisce di "una casa con cantina, sita in Lugana nel tener di Sermion, detta il luogo dei Frati".

Questo elegante vino bianco nasce da uve Lugana, uno dei pių nobili vitigni autoctoni italiani, coltivato nell'areale climatico della pittoresca penisola di Sirmione, sul Lago di Garda.

Il Lugana Brolettino viene affinato in piccole botti di rovere che ne esaltano le caratteristiche varietali. Raggiunge il suo ottimo gustativo tra il quarto ed il quinto anno dalla vendemmia quando matura al meglio il suo bouquet complesso, articolato e la sua superba struttura.

Prodotto con uve Lugana 100%.

E' netto, fragrante, preciso, con sentori lievi e delicati di piccoli fiori bianchi e ortica, albicocca acerba e mandorla. Si appoggia delicatamente sul palato e rilascia al gusto sensazioni di viva aciditā ed esuberante sapiditā, equilibrate da adeguata grassezza e morbidezza. Elegante nel finale di bocca, di grande beva e ottima digeribilitā. Al pasto lo possiamo accompagnare con antipasti freddi e tiepidi, purchč leggeri e con poco condimento, primi piatti in brodo e zuppe di legumi, con un'attenzione particolare per la temperatura, non fredda, di servizio, contorni di verdure al forno e ripiene, e, per elezione, al pesce del nostro Lago di Garda, bollito, al vapore e alla griglia.

Il Lugana Ottella č prodotto con 100% di uve Lugana

Colore paglierino intenso, con riflessi verdognoli. Al naso appaiono note esotiche, canditi ed agrumi, calore e grande profonditā. In bocca diffusa finezza espressiva, in bocca appare 1o spessore autorevole della tipicitā, caldo, persistente.

Moscato giallo 100%

I grappoli interi vengono spremuti in una pressa pneumatica mediante un ciclo di pressatura soffice. la maturazione avviene in vasca d'acciao sulle sue fecce per circa 5 mesi a temperatura controllata e con ripetuti batonages del fondo del lievito.

Il Pratto nasce essenzialmente dal Turbiana, uno dei pių nobili vitigni autoctoni italiani, arricchito da vitigni internazionali: Chardonnay e Sauvignon coltivati nell'areale climatico della pittoresca penisola di Sirmione, sul Lago di garda e raccolti in Vendemmia Tardiva. Il Pratto Viene affinato in piccole botti di rovereche ne esaltano la spiccata complessitā aromatica e raggiunge il suo optimum degustativo tra il quarto ed il quinto anno d'etā, quando sprigiona raffinate sfumature di pesca bianca e di gelsomino, su fondo leggermente vanigliato.

Vino ottenuto da un uvaggio di Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay.

L'accurata vinificazione dona al vino delicate sensazioni aromatiche che vengono sorrette da un corpo interessante.

Al profumo netto il sentore fruttato, il gusto č vellutato con marcate note aromatiche.

Vino elegante e complesso dotato di ottima struttura, č un raro bianco di Valtellina che deriva da uve nere leggermente appassite, si affina in barriques ed č particolarmente longevo: raggiunge la piena maturitā un paio d'anni dopo la vendemmia. Il nome č quello di un vigneto in localitā Fracia del comune di Teglio, dove nel 1986 sono state raccolte per la prima volta le uve Chiavennasca da cui deriva in parte questo vino; negli ultimi anni si sono aggiunte uve bianche nobili provenienti dal vigneto di Tresivio.

Uve Chardonnay e Riesling renano.

I Celti, antichi abitatori della Valle del Curone, in Brianza, celebravano con riti propiziatori il solstizio d’estate, evento carico di simbologie. Luogo delle cerimonie era la "piramide" terrazzata dove oggi dimorano i vigneti della Costa. Il carattere “solare” del vino ne ha ispirato il nome, un tributo al giorno che segna il passaggio all’estate.