Colore rubino profondo, violaceo; nei profumi pulito, intenso, e persistente con note di frutta rossa, mora ed amarena. Nel gusto è pulito e di bella pienezza, chiude con finale di frutta rossa, sentori di tabacco e liquirizia. Rispecchia pienamente il vitigno di origine con uno stile che abbina tradizione e modernità. In abbinamento con primi piatti sostanziosi, con sughi a base di cacciagione, carni alla brace, e piatti di pesce di buona struttura.