Da vinacce di Nebbiolo provenienti dalle zone tipiche dell'albese distillate a ciclo discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore a cui segue un affinamento in acciao per un periodo di 3/6 mesi. Il risultato è una grappa morbida, con sentori di sottobosco e fiori secchi, elegante ed armoniosa.

 

Da vinacce di Nebbiolo provenienti dalle zone tipiche dell'albese distillate a ciclo discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore a cui segue un affinamento in acciao per un periodo di 3/6 mesi. Il risultato è una grappa morbida, con sentori di sottobosco e fiori secchi, elegante ed armoniosa.