Il vino è cristallino, di colore dorato con riflessi verdognoli caratteristiche dello Chardonnay. Il perlage è molto fine, regolare e molto persistente.
Al naso in primo piano fiori bianchi e agrumi freschi (mandarino), che diventa più complesso su note di mandorle tostate e pane bianco, per il finire sul minerale, che porta un sacco di finezza ed eleganza.
In bocca l'attacco è teso, molto puro. Una prima impressione dominata da estrema finezza in cui spiccano gusti di pera e pesca bianca, seguono note di agrumi e tostato.
Finale di grande lunghezza, il gesso che dà fresca
quasi salino, vino iodato.