Fondata nel 1729, Ruinart è una delle più antiche Maison di Champagne. Questo vino è prodotto con 100% di uve Chardonnay "Premier Cru" di diverse annate.
 Dal colore giallo paglierino carico e brillante, al naso offre un impatto di grande ampiezza aromatica con note floreali che denotano viva freschezza ma anche frutta e terziari evoluti. La complessità aromatica si ritrova al palato con l'equilibrio tra le note d'eleganza e quelle di corpo. Note di frutta secca in un grande finale retro-olfattivo.