Bolgheri Doc Superiore Sondraia 2012 - Poggio al Tesoro

(Codice: 1712)

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Bolgheri Doc Superiore Sondraia 2012 - Poggio al Tesoro

Denominazione: Bolgheri DOC Superiore.

Vitigni: Cabernet Sauvignon con una parte di Merlot e una piccola percentuale di Cabernet Franc.

Provenienza: Italia - Toscana

Gradazione Alcolica: 14%

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Descrizione:

Nel corso di poche vendemmie è divenuto un classico del Bolgherese, grazie ad un’interpretazione che non ricerca la mera potenza quanto armonia e finezza. Uve di ottima maturazione ed un paziente lavoro di cantina consegnano al vino intense note di frutto fresco ed erbe aromatiche che trovano perfetta corrispondenza al palato, dove il vino si distende con classe e suadenza.

 

Naturalmente indicato per carni alla brace, tra cui spicca la varietà Chianina, si coniuga bene con preparazioni allo spiedo, arrosti di vitello, costine, ossobuco, stinco di agnello o di maiale. Lo esalta l’abbinamento con ricotta affumicata, Parmigiano Reggiano e Pecorini di media stagionatura.

Servire alla temperatura di 16-18°.

 

 

 

 


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Numero Verde 800.609.441

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